Don Santiago Sparrow Uranga, Gerente General de La Cucharita Tapas Bar le abre las puertas para que sienta la verdadera experiencia de una auténtica tapería española en su mejor estilo.

Por cosas de la vida de joven el destino lo llevó a España y después de 5 años en San Sebastián terminó fascinado con su gastronomía y en especial del estilo clásico de las taperías españolas, es por esto que pasó algunos años en la Escuela de Cocina de San Sebastián aprendiendo la base de la gastronomía ibérica para luego especializarse en la Escuela de Cocina Each Lyon, de Paul Bocuse donde las técnicas mejoraron notablemente para que junto a la fascinación por la cocina hacer del tema culinario una pasión de vida.

Ya de vuelta por Lima y después de muchas idas y venidas se decide abrir La Cucharita Tapas Bar, donde toda la pasión culinaria junto a la experiencia adquirida se juntan para ofrecerle lo que siempre soñó, una verdadera y auténtica tapería española.

Compruébelo usted mismo y déjese transportar por el encanto especial de este, su local, La Cucharita Tapas Bar.

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