Eran los años sesenta cuando Mamalucha se dedicaba al bordado, a la crianza de animales domésticos y como le a
LUGAR: |
La Molina: Av. Flora Tristán 585 - Urb. Santa patricia Lima: Av. Javier Prado Este 1405 - Urb. Santa catalina Lurin – Pachacamac: Antigua Panamericana Sur km. 34 Mz. X Lt.2 - Urb. Huertos de Lurin |
HORARIO DE ATENCION: |
La Molina: Lunes a Viernes de 11:00 a.m. a 11:00 p.m. - Sábados de 9:00 a.m. a 11:00 p.m. -Domingos de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. Lima: Lunes a Viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. - Sábados y Domingos de 8:00 a.m. a 7:00 p.m. Lurin – Pachacamac: Lunes a Viernes de 9:00 am. a 5:00 pm. - Sábados y Domingos de 9:00 am. a 6:00 pm. |
TELEFONO: |
Lima: (511) 225-3654 La Molina: (01) 349-8411 Lurin – Pachacamac: (511) 430-2528 |
INGRESO: |
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EMAIL: |
[email protected] |
WEB: |
http://www.huancahuasi.com/ |
Eran los años sesenta cuando Mamalucha se dedicaba al bordado, a la crianza de animales domésticos y como le agradaba comer bien aprendió a preparar platos típicos huancaínos; a sus amigos y familiares les agradaba su sazón y es así que decidió salir a vender comida todos los domingos en la Calle Lima en Huancayo, donde llego a ser reconocida por los exquisitos platos que preparaba.
Fue en el año 1972 cuando el amor por la cultura andina y huancaína hizo que el descendiente de mamalucha junto a su joven pareja decidieran construir un lugar cálido y acogedor decorado con artesanías donde se difunda el arte, la cultura y la música andina, pero en especial la comida huancaína; fue así, Mamalucha compartió con ellos el secreto de la preparación que ella había desarrollado, naciendo así Huancahuasi, Delicioso Sabor Andino…