Somos una nueva propuesta gastronómica donde los cinco sentidos entran en juego. El diseño está representado p
Somos una nueva propuesta gastronómica donde los cinco sentidos entran en juego. El diseño está representado por una jaba, una caja de frutas tradicional vista desde adentro, rodeada de plantas naturales y madera reciclada de casas coloniales. El diseño conecta al cliente con la naturaleza que contribuye a la relajación y al disfrute. Elementos esenciales de la experiencia IK.
En IK encontrarás elaboraciones peruanas de autor cuidadas en detalle, en donde lo orgánico, la calidad y el respeto hacia los productos conviven para compartir protagonismo. Técnicas de vanguardia y ancestrales se encuentran en un mismo ambiente con el objetivo de sorprender al cliente y mostrarle lo que el Perú y su gente tienen para ofrecer. Aquí podrán disfrutar de 11 entradas, entre las que se encuentran el “Cebiche Amazónico” o las “Mollejas de Altura” y 11 fondos, desde la “Chita 190°” hasta el “Cochinillo Lenteja”. 8 postres como la “Lúcuma Enterrada” o el “Bombón Roto” deleitarán el final de su experiencia. Asimismo podrán solicitar experimentar nuestro menú degustación que puede ser de distintas longitudes.
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