Menu

Restaurante El Mercado

Publicado el: 08 de Agosto de 2016






























LUGAR: Hipólito Unanue 203 – Miraflores
HORARIO DE ATENCION: Martes a domingo de 12.30 p.m. a 5.00 p.m.
TELEFONO: (511) 221-1322
INGRESO: -
EMAIL: info@rafaelosterling.pe 
WEB: http://www.rafaelosterling.pe/ 

El Mercado nació en 2010 como fruto de la curiosidad por experimentar nuevos formatos para la cocina peruana pero, sobre todo, por profundizar la relación con sus raíces.


El Mercado es un homenaje a la cocina del Perú. Como lo denota su nombre, establece un diálogo permanente con sus fuentes –el mar, los productores, los pescadores, los ganaderos, etc. – estableciendo con ellos un vínculo indisoluble de respeto y afecto permanentes.


Una terraza con abundante vegetación y una cocina expuesta a la vista reflejan una cocina de carácter jovial, creativa y libre, pero siempre guiada por los principios de la cocina peruana y basada en sus insumos tradicionales. Se trata aquí de una recreación sin pretensiones, en la que lo contemporáneo e innovador no se alejan de lo reconocible. Este homenaje rememora la tradición gastronómica del Perú recogiendo sus múltiples influencias, como la china, la española, la japonesa, la mulata o la italiana, contextualizándolas en el presente con creatividad, técnica, amor y respeto.





Mapa del Lugar




Ver mas en ...

Miraflores

Deje su pregunta Aqui
     
     
  Mostrar mas
 


 

Escoje una zona

Lima Norte

Animarboles - No es solo plantas con formas de animales.

Lima Sur

Playa El Silencio - Playa el Silencio es uno de los balnearios más populares del

Lima OESTE

Parque Maria Reiche - El Parque Maria Reiche está ubicado en el malecón de la mari

Lima ESTE

PARQUE ZONAL HUIRACOCHA (SAN JUAN DE LURIGANCHO) -

Lima CENTRO

Plaza de Armas de Lima - La Plaza Mayor de Lima o Plaza de Armas de Lima, es el sitio

CALLAO

Distrito de La Punta - Callao - es un distrito eminentemente residencial de clase media-alta

Mas lugares interesantes

lo más visto

Enlace
Nro de visitas