El maestro panadero Martín Acuña, quien es dueño de la panadería “Bravizimos”, y quien fue uno de los ganadores del Concurso Nacional de T´anta Wawas desarrollado en el año 2018.

En esta oportunidad, el maestro Martin Acuña realizará una pieza de T´anta Wawa que representará “El Tumi”, el cual es un cuchillo ceremonial usado por las culturas Moche y Chimú durante la época preincaica, que está formado por una sola pieza de bronce o cobre, el mango es rectangular o trapezoidal y la cuchilla propiamente dicha u hoja cortante es semicircular, perpendicular al mango. En los tumis ceremoniales de gran factura artística, suele colocarse como extensión del mango la figura en bulto del ser mítico Naylamp.

Están todos invitados a participar de esta clase en vivo vía Facebook y así juntos podremos aprender a hacer una t´anta wawa muy singular.

Utensilios:
-Tijeras
-Stencil
-cortador,
-palote

Ingredientes:
-Harina panadera,
-Azúcar,
-Sal,
-Hiervas aromáticas,
-Mantequilla,
-Huevos,
-Levadura,
-Fermento

Por si cuentan con alguna duda sobre ingredientes y utensilios les brindamos el número de nuestro maestro panadero Martín Acuña: 920317538

Preparación: Video de Museo de la Nación de la Cultura Peruana